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东方快评丨儿童零食岂能“挂羊头卖狗肉”_社会频道_东
发布日期:2020-06-04 00:43   来源:未知   阅读:

由于毗邻幼儿园和居民楼,位于朝阳区甘露园南里二社区的一家便利店时常有孩子和家长光顾。“妈妈,我要这个饼干!”5岁的贝贝看中了货架上一款包装印有小猪佩奇的注心饼干。贝贝妈妈拿起盒子翻看背面,不由得皱起眉头,“产品类型写的是油脂型注心饼干,配料表足足有八行,里面用到好多种油,营养成分表上也能看出来,每100克含脂肪29.5克,占一天所需脂肪参考值的49%,一盒饼干就有160克,这得吃进去多少脂肪?”(北京晚报6月1日)

令贝贝妈妈无奈的是,货架上还有不少脂肪含量更高的零食。对很多孩子来说,零食大礼包无疑颇具吸引力。然而,在不少家长看来,选购适合孩子的健康零食并不是一件容易的事。调查发现,高盐、高糖、高脂肪的零食随处可见。即使打着“儿童”的旗号,往往也只是抬高身价的噱头,实际配料与普通零食并无本质区别。除了高脂肪外,零食中的高盐现象也同样普遍。还有一些零食在营养成分表的标注上套路颇深,稍不留神就会掉坑。以一款玉米片为例,乍一看,脂肪和钠的数值似乎都不算高。但仔细比对,发现上面标的既不是常用的每100克对应含量,也不是实际每袋65克的对应含量,而是每份30克的对应含量。很容易让人误以为这是一款低脂、低钠的零食。其实,换算成常用标准后,相关数值照样很高。

此外,相比起这些儿童零食来说,含有益生菌的乳酸菌饮料被不少家长视为营养健康的选择。然而,从成分来看,这些饮料或许并非对儿童那么友好。含糖量甚至比部分普通乳酸菌饮料的含量还要高。如果长期大量饮用,同样会出现肥胖、龋齿等健康问题。

时下,市场上所谓的儿童零食,往往喜欢用一些好看的颜色、好吃的味道来吸引儿童,这就可能会用到比较多的色素和糖分。另外,为了口感好,也有一些食品可能会用比较多的盐。有关专家表示,严格来说,我们国家并没有儿童零食这个产品分类,市场上有的只是零食。一些商家为了能卖更好的价钱,宣称自己的产品是专为儿童设计,也就是所谓的儿童零食,但实际上仍然是普通零食。不过又一种“挂羊头卖狗肉”罢了。

儿童零食不能“挂羊头卖狗肉”。针对当前儿童零食存在的市场乱象,中国副食流通协会于5月17日发布、并将于6月15日起实施的国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》。其中,在技术层面详细规定原料要求、感官要求、营养成分要求、理化指标要求、污染物指标要求、真菌毒素指标要求、微生物指标要求和食品添加剂要求。

儿童是家长的宝贝,是国家的未来和希望。儿童喜欢吃零食,喜欢的是货真价实的零食,喜欢的是对身体无害的零食。商家必须讲规矩、守良心,注重行业自律自治,严格按照《儿童零食通用要求》组织生产。不能只图好看,也不能只顾口感,更不能耍小聪明,弄虚作假,“浑水摸鱼”,误导消费,必须一切“照着规矩来”,切莫发“昧心”财。

尽管目前《儿童零食通用要求》本质上还属于推荐性的团体标准,而非强制性的国家标准,更多的还是用于行业自律自治,约束力度尚且有限,但有关职能主管部门无论如何不能闲着,必须从对儿童健康的高度,强化自己的职责和担当,严格按照现有相关法律法规,强化对儿童零食生产企业的全过程、全方位监管,对不按要求生产、“处心积虑”在宣传上做“手脚”、“挂羊头卖狗肉”,误导和坑害消费者的企业,必须加大处罚力度和违法违规成本,以“拨乱反正”、“正本清源”,维护儿童零食的“真实性”和“纯洁度”。在这个基础上,家长对孩子吃零食也无需完全禁止,只要正确引导、合理选择、合理安排,零食也能吃出健康。* 以上只是作者个人言论,不代表本网观点

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