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中国人接受不了的4种外国美食,顶级美食松露上榜_健康
发布日期:2020-05-22 11:19   来源:未知   阅读:

随着现在社会的不断发展,人们的生活水平得到了很大的提升,相比较于物质方面的享受,人们如今也更加注重精神层次上的追求。而美食不仅能够满足人们物质方面的享受,同时也能带给人们精神层次上的幸福愉悦,所以有越来越多的人走上了追求美食的道路。

松露

一千个人眼中就有一千个哈姆雷特,人们对于美食的看法,因为地域的不同,生活习性的不同,导致每个人对美食都有着自己的不同见解。就拿世界公认的三大顶尖美食之一的松露来说,在中国就好像有点“水土不服”,很多国人在品尝过松露后给出的评价都是味道很奇葩,大蒜味、硫磺味甚至还有人觉得松露有一股臭袜子的恶臭味。今天我们就来看看除了松露外,还有哪些美食在国外人气很高,国人却“无人问津”的吧。

鱼子酱

鱼子酱:同样是位列世界三大顶级美食的鱼子酱,但是在国内却有点不太那么受欢迎,很多人在尝试过都直言受不了咬破鱼子酱后再嘴巴里迸发出的那股咸腥味。其实这也很正常,因为外国人在评价一道菜品是否美味时,要更加注重食材本身的味道,而我们国人在追求美食这一方面更加注重食物的调味,通俗点来说就是一道菜肴要色香味齐全,这也算是文化上的差异导致的两种对美食的截然不同的看法。

金枪鱼的眼睛

金枪鱼眼睛:顾名思义,金枪鱼眼睛就是指金枪鱼的眼睛,这道美食的地位在日本非常高,被视为是与鱼翅和鲍鱼齐名的餐桌珍品。金枪鱼眼睛在日本海鲜市场的销量也特别火爆,一般人们会在买来后会直接端上餐桌当作刺身生食食用,也有些人会取一些酱料蘸着享用。但是生食这种吃法在国内还是不被绝大多数人所认可的,尤其是看着那大大的眼睛,真的给人一种难以下咽的感觉。

法棍

这最后一种就是法棍了。在国外的电影中,主人公们每次从超市归来,怀中纸袋里放的长长的面包其实就是法棍。在法国法棍一年就能卖出超过3000万根,可在中国这种食物却被很多人嫌弃,甚至被人吐槽法棍吃起来一个不小心牙齿都有崩飞的危险,真是又酸又硬,拿来当棍棒都比当食物靠谱。其实,法棍这种食物在法国的地位就像国内的大米或者馒头是被当作主食来吃的,一般都会搭配法式浓汤食用,硬硬的法棍在侵泡到浓汤里吸收过浓汤后,味道松软香醇,单独拎出来吃味道自然不尽人意。

其实不难发现,这些食物之所以在国内流行不起来很大一部分原因是国内外饮食文化、习性的不同所碰撞的结果,国外更加注重食物原本的味道,而国内则更加注重调味烹饪,将食物配料的味道统统挖掘到极致在混合起来制作成一道独一无二的特色美食。不知道大家对于国外的美食有着怎样的看法和见解呢?

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